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Base global (ESEC)
Registos: 1 - 10 de um total de 24
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Título: Da dietética à gastronomia : a alimentação da criança na idade pré-escolar
Autor(es): Robert Pierre Jolibois
Publicação: [Lisboa] : Estampa, 1974
Descrição física: 212 p
Colecção: (Técnicas de educação ; 8)
Notas: Trad. de: De la diététique à la gastronomie
Assuntos: Alimentação | Higiene Alimentar | Infância | Dieta Alimentar
CDU: 613/614
Veja também: Jolibois, Robert Pierre
Localização: 613/614/30 (ESEC) - 00000001597
D 1496 (ESEC) - 00000164-MP
D 1496-1 (ESEC) - 00000163-MP

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Título: Manual de educação alimentar
Autor(es): Rego de Aguiar
Publicação: Lisboa : Dom Quixote, 1988
Descrição física: 220 p
Colecção: (Conhecer Melhor ; 18)
Notas: Inclui glossário de alimentação
Assuntos: Educação Alimentar | Nutrição | Dieta Alimentar | Higiene Alimentar
CDU: 613/614
Veja também: Aguiar, Rego de
Localização: 613/614/14 (ESEC) - 00000002459. - R.E.

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Título: Contribuição para uma política alimentar e nutricional em Portugal : situação alimentar e nutricional portuguesa : recomendações do CNAN para a melhoria da situação existente
Autor(es): ; Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição
Publicação: Lisboa : CNAN, 1989
Descrição física: 74 p.
Assuntos: Hábitos Alimentares--Portugal | Política de Saúde--Portugal | Higiene Alimentar
CDU: 613/614
Veja também: Portugal. Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição
Localização: 613/614/68 (ESEC) - 00000005136

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Título: Alimentos & alimentação
Autor(es): Emílio Peres
Publicação: Porto : Lello & Irmão, imp. 1992
Descrição física: 230 p
Colecção: (O mocho de papel)
ISBN/ISSN: ISBN 972-48-1625-7
Assuntos: Higiene Alimentar | Alimentação
CDU: 613/614
Veja também: Peres, Emílio
Localização: 613/614/87 (ESEC) - 00000007296

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Título: Saber comer para melhor viver
Autor(es): Emílio Peres
Publicação: Lisboa : Caminho, 1994
Descrição física: 247 p
Colecção: (Biblioteca da saúde)
Notas: Versão actualizada de Alimentação Saudável
Contém: Inclui anexos sobre estaturas e pesos; roda dos alimentos, etc.
ISBN/ISSN: ISBN 972-21-0525-6
Assuntos: Higiene Alimentar | Educação Alimentar | Dieta Alimentar
CDU: 613/614
Veja também: Peres, Emílio
Localização: D 6404 (ESEC) - 00000007621. - Falta de um conjunto de pag.(1-48)

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Título: Guias de educação e promoção da saúde do PAPPS
Autor(es): Grupo de Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
Publicação: Lisboa : Direcção-Geral da Saúde, DL 2002
Descrição física: 111 p
Notas: Trad. de: Guias de educación sanitária y promoción de la salud del PAPPS
ISBN/ISSN: ISBN 972-9425-92-2
Assuntos: Prevenção do Tabagismo | Educação Alimentar | Hábitos Alimentares--Guias | Higiene Alimentar | Alcoolismo | Educação para a Saúde | Atividades Físicas
CDU: 613/614
Veja também: Sociedad Española de Medicina de Família y Comunitaria. Grupo de Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
Localização: 613/614/149 (ESEC) - 00000019313
D 3336-1 (ESEC) - 00000019314
D 3336 (ESEC) - 00000022296

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Título: Ciencia de la alimentación : química
Publicação: Barcelona : Reverté, 1984
Descrição física: 172 p
Notas: Trad. de: Food science: a special study
ISBN/ISSN: ISBN 84-291-7541-5
Assuntos: Higiene Alimentar | Indústria Alimentar | Alimentação
CDU: 613/614
Títulos relacionados: Química ciencia de la alimentacion
Veja também: Nuffield Foundation
Localização: D 3471 (ESEC) - 00000000136

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Título: Les amours de Bonbonnet : (histoire sucrée) : le sucre et la santé
Autor(es): ; Dominos Inyers, Pierre Drielsma
Publicação: Bruxelles : Centre de Recherche et d'Information des Organisations de Consommateurs, 1979
Descrição física: 22 p. : il.
Assuntos: Higiene Alimentar
CDU: 613/614-053.2
Veja também: Inyers, Dominos | Drielsma, Pierre
Localização: D 3468 (ESEC) - 00000005638

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Título: Food environment and health : a guide for primary school teachers
Autor(es): Trefor Williams, Alysoun Moon, Margaret Williams
Publicação: Geneve : World Health Organisation, 1990
Descrição física: 129 p. : il.
ISBN/ISSN: ISBN 92-4-154400-7
Assuntos: Educação para a Saúde | Programas de Educação | Atividades de Aprendizagem | Serviços de Saúde Escolar | Saúde Pública | Higiene Alimentar
CDU: 613/614
Veja também: Williams, Trefor | Moon, Alysoun | Williams, Margaret
Localização: 613/614/82 (ESEC) - 00000006556

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Título: La restauration scolaire
Autor(es): Ministére de l'Education Nationale de la Jeunesse et des Sports
Publicação: [Paris] : MENJS, 1987
Descrição física: 7 vol
Contém: Contém: Vol. 1 - Missions et grands objectifs. - 29 p. - ISBN 2-240-00145-3. - Les principes généraux de la nutrition. - 25 p. - ISBN 2-240-00146-1. - L'higiène alimentaire. - 25 p. - ISBN 2-240-00147-X. - Connaissance des produits alimentaires. - 34 p. - ISBN 2-240-00148-8. - Les cuisines : locaux et matériels. - 39 p. - ISBN 2-240-00106-2. - La préparation des repas. - 97 p. - ISBN 2-240-00115-1. - La distribution. - 23 p. - ISBN 2-240-00149-6
Assuntos: Cantinas Escolares | Higiene Alimentar | Nutrição
CDU: 613/614
Veja também: França. Ministère de l'Education Nationale de la Jeunesse et des Sports
Localização: D 3483 (ESEC) - 00000009161
D 3483-A (ESEC) - 00000009162
D 3483-B (ESEC) - 00000009163
D 3483-C (ESEC) - 00000009164
D 3483-D (ESEC) - 00000009165
D 3483-E (ESEC) - 00000009166
D 3483-F (ESEC) - 00000009167